Fêtes et manifestations : Balade botanique et cuisine sauvage

type :
  • Initiation / découverte
LIEU : Place du château
Ouvertures : Samedi 13 mai 2017 de 9h à 13h.
Suivi du repas.

Samedi 20 mai 2017 de 9h à 13h.
Suivi du repas.

Samedi 3 juin 2017 de 9h à 13h.
Suivi du repas.

Samedi 10 juin 2017 de 9h à 13h.
Suivi du repas.
Modes de paiement et Services proposés :

Descriptif
Balade botanique pour reconnaître et cueillir les «mauvaises herbes » puis déjeuner confectionné à partir des plantes identifiées et récoltées : salade, tarte salée, céréales et légumes sauvages, dessert, tisane ...
Sur inscription.

Généralités sur les plantes leurs usages, leur cueillette…
Détermination d’une vingtaine de pantes comestibles ainsi que leurs usages, intérêts, précautions d’emplois comestibles (jeunes pousses).
Petit précis de cueillette et cuisine sauvage élaboré par mes soins.
Descriptif détaillé

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Randonnées raquettes / marche nordique

Tous les jours, de décembre à Mars, sont organisées des randos de 9h à 12h et de 13h30 à 17h (seuls certains week-end ont une thématique) accompagnées par Anne-Marie Griot guide de moyenne montagne. Sur réservation.

En savoir plus

Contact

Balade botanique et cuisine sauvage
Le Bourg
42920 Chalmazel - Jeansagnière
Téléphone : 04 77 24 83 26
Itinéraire
Tarifs
26€/personne (comprenant le repas aux plantes).
Tarifs détaillés
Office de tourisme
Office de tourisme Loire Forez - Bureau d'information de Montbrison
Place Eugène Baune
42600 Montbrison
Téléphone : 04 77 96 08 69