Restauration : Les Sires de Sémur

Catégorie(s) :
    Restaurant gastronomique
Spécialité(s) :
Classement guides :
Couverts : 50
Bons plans : Adhérent à la charte des Menus Foréziens
Modes de paiement et Services proposés :

Descriptif
Ce restaurant gastronomique possède 3 cocottes. Le chef vous fera découvrir les multiples saveurs du Forez et sa passion pour la cuisine ancestrale.Tous les plats sont faits maison et sont réalisés à partir de produits frais, essentiellement de la région.

Le chef vous propose une cuisine gastronomique française et une cuisine du monde.
Les spécialités du chef sont : le foie-gras frais de canard mi-cuit et le feuilleté de pintade sauce "Apicius".
Il vous propose également poissons, pains maison et fourme de Montbrison.
Plats à emporter sur commande.Cave voûtée du XVIIIème siècle à découvrir également.
Descriptif détaillé

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Brasserie la Canaille

Située dans le village de Sail sous Couzan, la brasserie "La Canaille" propose tout au long de l'année des bières artisanales et pleines de goût !

En savoir plus

Contact

Les Sires de Sémur
1 Place de la Fontaine
42890 Sail-sous-Couzan
Téléphone : 04 77 24 52 40
Itinéraire
Office de tourisme
Office de Tourisme Loire Forez - Bureau d'Information touristique de Boën-sur-Lignon
17 place de l'Hôtel de Ville
42130 Boën-sur-Lignon
Téléphone : 04 77 96 08 69