Dégustation : Lycée Agricole

Type :
  • Viande et charcuterie
  • Volailles et oeufs
AOC
Ouvertures : Toute l'année : tous les mercredis, samedis de 15h à 18h.
Langues parlées :
  • Français
Modes de paiement et Services proposés :

Descriptif
Volailles et viande bovine limousine sont disponibles à la vente.

Possibilité de visite libre en plus de l'accueil - vente. Les petits pourront ainsi approchez le troupeau caprin composé de chèvres de race Saanen et les vaches de race Limousine.

L'originalité de l'exploitation du lycée, c'est sa fonction de support pédagogique. Elle associe en effet les fonctions de production et de formation, puisqu'elle dépend du lycée agricole de Saint-Genest-Malifaux. A ce titre, elle propose des équipements qui permettent à la fois d'accueillir les publics en formation du lycée mais aussi ceux qui viennent de l'extérieur (visite guidée sur rendez-vous)
Les ateliers de production mis en place se veulent représentatifs des systèmes agricoles rencontrés en zone de montagne.
Elle se doit également de s'adapter aux enjeux de l'agriculture d'aujourd'hui, les productions sont donc depuis le 1er janvier 2013 labellisées "Agriculture biologique"

Ces préoccupations sont retranscrites dans les produits commercialisés : retrouvez le "Précieux du Pilat" "100% nature" dans votre assiette !
Descriptif détaillé

Contact

Lycée Agricole
Le Creux du Balay
42660 Saint-Genest-Malifaux
Téléphone : 06 77 58 96 16
Téléphone : 04 77 40 23 01
Fax : 04 77 40 23 09
Itinéraire Réservez en ligne
Office de tourisme
Office de Tourisme du Pilat
Moulin de Virieu
42410 Pélussin
Téléphone : 04 74 87 52 00