Dégustation : la ferme des tilleuls

Type :
  • Viande et charcuterie
AOC
Langues parlées :
  • Français
Modes de paiement et Services proposés :

Descriptif
Production de boeuf.

Installée depuis 2007, Natacha Remilleux élève des vaches de race limousine et croisée au Cognet, sur la commune de Ste-Croix-en-Jarez. Elle se rapproche d'une agriculture simple et de tradition, en respectant le bien-être de ses animaux mais aussi en produisant toute l'alimentation nécessaire au troupeau.
C'est une viande tendre et savoureuse qu'elle vous fait découvrir en proposant différents colis. La viande est étiquetée et mise sous-vide.
Colis hiver :
- 2kg ou 3,5 kg ou 5 kg : steaks, côte saignante/rôti,rôti braisé, bourguignon, jarret/plat de côte, filet, faux filet et bavette.
Colis été  (juin uniquement) :
- 3,5 kg ou 5kg : godiveaux, merguez, côte saignante/pavés, viande à brochette, farce à légumes.

Le colis de viande de boeuf peut être retiré à la ferme mais possibilité également de livraison à domicile.
Descriptif détaillé

Contact

la ferme des tilleuls
42800 Sainte-Croix-en-Jarez
Téléphone : 06 60 79 59 11
Téléphone : 04 77 20 23 31
Itinéraire
Office de tourisme
Office de Tourisme du Pilat
Moulin de Virieu
42410 Pélussin
Téléphone : 04 74 87 52 00