Dégustation : Affineur-fromager

Type :
  • Fromage et produits laitiers
AOC
Ouvertures : Du 01/01 au 31/12, tous les vendredis de 14h à 18h.
Langues parlées :
  • Français
Descriptif
Installé au hameau de Salayes en tant qu'éleveur de vaches laitières depuis 1993, Patrick Chataing a décidé de se lancer dans l'activité d'affineur-fromager.
Il produit et affine lui-même ses fromages dont la tomme fermière et la brique.
Descriptif détaillé

Contact

Affineur-fromager
Salayes
42550 Usson-en-Forez
Téléphone : 06 75 47 43 39
Téléphone : 04 77 50 63 83
Itinéraire
Office de tourisme
Office de Tourisme Loire Forez - Bureau d'information touristique de Saint-Bonnet-le-Château
7, place de la République
42380 Saint-Bonnet-le-Château
Téléphone : 04 77 96 08 69