Fêtes et manifestations : Botanique et cuisine sauvage

Lieu : Place du château
Ouvertures : Samedi 19 mai 2018 de 9h30 à 14h30.

Samedi 26 mai 2018 de 9h30 à 14h30.
Descriptif
Balade botanique pour reconnaître et cueillir les «mauvaises herbes » puis confection du à partir des plantes identifiées (salade, tarte salée, céréales et légumes sauvages, dessert, tisane).

Contenu : généralités sur les plantes leurs usages, leur cueillette… Détermination d’une vingtaine de pantes comestibles ainsi que leurs usages, intérêts, précautions d’emplois comestibles (jeunes pousses).

Possibilité d’organiser à une autre date, les thèmes proposés pour un groupe de minimum 6 personnes.
Descriptif détaillé

Contact

Botanique et cuisine sauvage
Le Bourg
42920 Chalmazel - Jeansagnière
Téléphone : 04 77 24 83 26
Itinéraire
Tarifs
Tarif unique : 30 € (avec repas aux plantes.
Sur réservation).
Tarifs détaillés
Office de tourisme
Office de tourisme Loire Forez - Bureau d'information touristique de Montbrison
Place Eugène Baune
42600 Montbrison
Téléphone : 04 77 96 08 69