Restauration : Maryse et Eugénie

Catégorie(s) :
    Restaurant traditionnel
Spécialité(s) :
Bons plans : Les recettes de grands-mères revisitées. Une cuisine authentique élaborée par un chef passionné qui va à la rencontre des clients. Des émotions d'enfance dans la cuisine.
Modes de paiement et Services proposés :

Descriptif
Maryse et Eugénie c’est une histoire de famille commencée avec Eugénie, restauratrice dans les années 50 puis perpétrée par Maryse la meilleure des cuisinières aux yeux de sa famille. Aujourd’hui Florian l’arrière petit fils et chef cuisinier se lance.

Le chef revendique une cuisine de saison et traditionnelle, sans esbroufe, chaque jour selon l’inspiration du marché. Ici, pas de chichi, la route la plus courte vers le plaisir passe par le potager et les circuits courts.
C'est une cuisine familiale, simple, axée sur le goût et les saveurs, conçue avec des produits issus des fermes locales, servie dans une ambiance où lumière chaude et bois sont omniprésents.
Descriptif détaillé

Contact

Maryse et Eugénie
7 rue François Gillet
42000 Saint-Étienne
Téléphone : 04 77 33 20 68
Itinéraire
Tarifs
Du 01-10-2018 au 31-12-2019
A la carte : de 30 à 35 EUR
Menu du jour : de 18 à 18 EUR
Tarifs détaillés
Office de tourisme
Saint-Etienne Tourisme
16 avenue de la Libération
42000 Saint-Étienne
Téléphone : 04 77 49 39 00
Fax : 04 77 49 39 03