Dégustation : Boulangerie Le Champ du Pain

Type :
  • Céréales et produits dérivés
AOC
Ouvertures : Du 01/01 au 31/12/2019, tous les jours.
Langues parlées :
  • Français
Modes de paiement et Services proposés :

Descriptif
Le Champ du Pain vous propose du pain paysan local : Corentin fait pousser les céréales, les moût et transforme les farines en pain à l'ancienne. Venez découvrir ou redécouvrir les saveurs du pain ou des viennoiseries au levain, cuit au feu de bois.

Corentin et Marion Dufour Gourié vous proposent du pain paysan deux fois par semaine: à partir de céréales cultivées par leurs soins, Corentin confectionne du pain au levain, pétri à la main et cuit au feu de bois.
Vous trouverez au fournil du pain semi-complet, avec ou sans graines, du pain de seigle, de la brioche, du pâté aux pommes, des viennoiseries et notre spécialité : "la fourmidable", pain brioché à la fourme de Montbrison.
Vous pouvez vous procurer le pain au fournil à Jay le lundi et le jeudi de 16h à 19h30 ou sur commande dans nos points de dépôts à Boën-sur-Lignon, Sail-sous-Couzan, Saint-Martin-la-Sauveté.
Descriptif détaillé

Contact

Boulangerie Le Champ du Pain
Jay
42130 Saint-Sixte
Téléphone : 06 89 94 07 81
Téléphone : 04 77 24 26 74
Itinéraire
Office de tourisme
Office de Tourisme Loire Forez - Bureau d'Information touristique de Boën-sur-Lignon
17 place de l'Hôtel de Ville
42130 Boën-sur-Lignon
Téléphone : 04 77 96 08 69