En limite Nord de l'AOC Côte Roannaise, le vignoble est un des plus petits de l'appellation : 2,6 ha en production. Bio, le domaine vise à magnifier la vie dans les sols pour obtenir des raisins sains pour des vinifications "nature".
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Régis et Aude-Reine Anouil font partie de ce qu’il convient d’appeler des "néo-vignerons".
Après une première vie en région parisienne, ils se sont installés à l’été 2019 à Ambierle, sur les monts de la Madeleine, en appellation Côte Roannaise, dans le département de La Loire (42).
Reprenant un tout petit domaine certifié en bio, ils ont choisi une voie radicale en matière d’agronomie : agroforesterie (plantation de beaucoup d’arbres au cœur de leurs parcelles) et phytothérapie (extraits...