Voir les photos (7)

Société fromagère de St Bonnet le Courreau

Fromages et produits laitiers, Entreprise agro alimentaire à Saint-Bonnet-le-Courreau

  • Venez découvrir la fabrication traditionnelle de la Fourme de Montbrison (AOP) Pont de la Pierre. Depuis une galerie d'observation vous pourrez assister à chaque étape de fabrication.
    Visite de la cave d'affinage, dégustation gratuite et vente sur place.

  • L’origine de la fromagerie de St Bonnet le Pont de la Pierre remonte au premier quart du siècle dernier, désormais il s’agit du plus grand producteur de Fourme de Montbrison avec plus de 300 tonnes de Fourmes de Montbrison produites par an. La recherche de la qualité est le leitmotiv de chaque fabrication.

    Le site aménagé pour recevoir les visites a été construit dans l’esprit des jasseries d’autrefois, le parcours de la fromagerie l’avère riche en enseignements. Vous découvrirez les...
    L’origine de la fromagerie de St Bonnet le Pont de la Pierre remonte au premier quart du siècle dernier, désormais il s’agit du plus grand producteur de Fourme de Montbrison avec plus de 300 tonnes de Fourmes de Montbrison produites par an. La recherche de la qualité est le leitmotiv de chaque fabrication.

    Le site aménagé pour recevoir les visites a été construit dans l’esprit des jasseries d’autrefois, le parcours de la fromagerie l’avère riche en enseignements. Vous découvrirez les étapes nécessaires à la fabrication de la Fourme de Montbrison, des cuves à la cave d’affinage en passant par les salles d’égouttage. A l’issue de la visite, vous pourrez flâner et déguster le précieux fromage dans la boutique sous forme pasteurisé ou lait cru.
  • Conseils et suggestions
    Des jeux pour enfants, des panneaux explicatifs sont installés.
  • Environnement
    • A la campagne
Prestations
  • Accessibilité
    • Accessible en fauteuil roulant avec aide
    • Revêtement dur
    • Entrée accessible
    • Rampe d'accès
  • Services
    • Vente à la propriété
    • Boutique
    • Vente sur point de vente collectif
    • Animaux non acceptés
Tarifs
Moyens de paiement
  • Chèque
  • Carte bancaire/crédit
  • Espèces
  • Tarifs
    Plein tarif à compter de 14 ans.
Ouvertures
  • Du 1 janvier 2024
    au 29 décembre 2024
  • Lundi
    09:00 - 17:00
  • Mardi
    09:00 - 17:00
  • Mercredi
    09:00 - 17:00
  • Jeudi
    09:00 - 17:00
  • Vendredi
    09:00 - 17:00
  • Samedi
    Fermé
    -
  • Dimanche
    Fermé
    -
  • Boutique et visites libres ouvertes toute l'année : du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h (jusqu'à 17h30 en juillet et août). Les 24 et 31 décembre : de 9h à 12h Visites guidées : - vacances scolaires programme de visites avec l'office de tourisme 04 77 96 08 69 - hors vacances scolaires, réservation auprès de la fromagerie pour le créneau de 10h30 Fermé les weekend et jours fériés.
Adresse utile
Fermer