Since 2005, Romain and Jean-Baptiste Chambon, two brothers and business partners united by the same passion — fulfilling all your “Gourman'dises” cravings — welcome you to their shop in Chazelles-sur-Lyon.
Chambon Frères Patisserie is delighted to receive you in their boutique.
Kürzlich in einem modernen Stil neu gestaltet, der dennoch den „Chapellerie“-Geist bewahrt und an die Geschichte der Stadt Chazelles-sur-Lyon erinnert.
Im Jahr 2011 entstand ein neues Projekt: ihre Kreationen in ihrer zweiten Boutique Au Ballotin in Andrézieux-Bouthéon zu präsentieren.
Gestützt auf ihre Ausbildungen und vielfältigen beruflichen Erfahrungen – der eine als Koch mit einer verantwortungsvollen Position in einem Michelin-Sterne-Restaurant, der andere als Konditor, ausgebildet an der ENSP (École Nationale Supérieure de la Pâtisserie) in Yssingeaux –
wurde die Ergänzung ihrer Kompetenzen zu feiner und genussvoller Pâtisserie.