La ferme de Boisy est installée à Pouilly-les-Nonains depuis les années 60. Elle transforme plus de 90% de sa production laitière issue de ses 60 vaches laitières en fromages (à pâte lactique et pâte pressé non cuite) vendus au magasin de la ferme.
Étendue sur 120 ha, la ferme est composée de 5 associés et 7 salariés. Elle transforme plus de 90% de sa production laitière issue de ses 60 vaches laitières en fromage (à pâte lactique et pâte pressé non cuite) vendus au magasin de la ferme et les grandes et moyennes surfaces de la région roannaise.
Depuis 2010, une nouvelle diversification est venue se greffer à l’activité laitière : L’engraissement et la transformation de porcs fermiers et de génisses limousines. La ferme de Boisy est une exploitation agricole qui cultive ses spécificités autour de la proximité, des circuits courts et qui s’engage dans la démarche environnementale.
Depuis 2010, une nouvelle diversification est venue se greffer à l’activité laitière : L’engraissement et la transformation de porcs fermiers et de génisses limousines. La ferme de Boisy est une exploitation agricole qui cultive ses spécificités autour de la proximité, des circuits courts et qui s’engage dans la démarche environnementale.
Tarifs
Entrée libre
—
Périodes d'ouverture
Toute l'année
Toute l'année
Lundi
14:00 - 19:00
08:00 - 12:00
Mardi
14:00 - 19:00
08:00 - 12:00
Mercredi
14:00 - 19:00
08:00 - 12:00
Jeudi
14:00 - 19:00
08:00 - 12:00
Vendredi
14:00 - 19:00
08:00 - 12:00
Samedi
14:00 - 19:00
08:00 - 12:00
Dimanche
08:00 - 12:00
Période hivernale de novembre à février fermeture à 18h30.
