Histoire de famille au départ la ferme JOUSSERAND c’est 4 générations d’éleveurs et de savoir-faire. Ce sont 4 associés qui s’occupent de l’élevage et de la transformation. Pascal, Rémi, Clément et Delphine JOUSSERAND, accompagnés de partenaires.
Fervents défenseurs d'un élevage qui respecte l'animal, les femmes et les hommes qui le pratiquent ....
Sur la ferme sont élevées 70 vaches laitières de race Prim' Holstein et en parallèle, l’élevage porcin compte 80 truies. Elles assurent la production laitière et de viande bovine. Le lait est vendu en coopérative. Certains animaux croisés sont engraissés pour être transformés et vendus sur les marchés ou en steaks hachés surgelés vendus en colis de 3.3 kg. Pour les porcs nous sommes naisseurs et engraisseurs et les porcelets ou porcs charcutiers sont vendus en direct. Nous tenons à entretenir nos installations tout en intégrant les notions de bien-être animal et le confort de travail.
Nos points de retrait :
A Bellegarde en Forez chaque mercredi matin.
Au marché de Saint-Rambert chaque jeudi matin
A Chambles au Jardin de Gauth chaque jeudi de 16h à 19h
Au marché d’Aurec-sur-Loire chaque vendredi de 15h à 19h
Au marché de Saint-Just chaque samedi matin
A la Supérette du Bourg à Saint Maurice en Gourgois (Produits en Libre Service)
Au Marché du Bourg à Chambles et à Périgneux (Produits en Libre Service)
Sur la ferme sont élevées 70 vaches laitières de race Prim' Holstein et en parallèle, l’élevage porcin compte 80 truies. Elles assurent la production laitière et de viande bovine. Le lait est vendu en coopérative. Certains animaux croisés sont engraissés pour être transformés et vendus sur les marchés ou en steaks hachés surgelés vendus en colis de 3.3 kg. Pour les porcs nous sommes naisseurs et engraisseurs et les porcelets ou porcs charcutiers sont vendus en direct. Nous tenons à entretenir nos installations tout en intégrant les notions de bien-être animal et le confort de travail.
Nos points de retrait :
A Bellegarde en Forez chaque mercredi matin.
Au marché de Saint-Rambert chaque jeudi matin
A Chambles au Jardin de Gauth chaque jeudi de 16h à 19h
Au marché d’Aurec-sur-Loire chaque vendredi de 15h à 19h
Au marché de Saint-Just chaque samedi matin
A la Supérette du Bourg à Saint Maurice en Gourgois (Produits en Libre Service)
Au Marché du Bourg à Chambles et à Périgneux (Produits en Libre Service)
Prestations
Vente à la propriété
Vente sur les marchés
Vente sur point de vente collectif
Retrait à la ferme
Périodes d'ouverture
Toute l'année 2026 - Fermé le dimanche
