L'Assiette Saltoise

Restaurant
Restaurant d'application
Bouchon
Restaurant traditionnel
Cuisine traditionnelle française
Cuisine Lyonnaise
Poisson
Propose des plats faits maison

Altitude : 368m

30 rue du Prieuré, 42110 Salt-en-Donzy

- À partir de19,00 €
  Menu adulte
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- + 11 autre(s) prestation(s)
- - 04 77 26 04 29
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Ce restaurant propose une cuisine de terroir traditionnelle & artisanale : pieds de cochon gratinés à la fourme, tête de veau gribiche, foie gras, feuilleté de ris de veau, escargots, grenouilles (sur réservation), salades, glaces et desserts maison.

Pêle-mêle, nous vous proposons : Filet de Boeuf aux Truffes Noires, Trilogie de Canard (foie gras/rillette/jambon de canard maison), Mousseline de la mer maison, Feuilleté de Ris de Veau, Pieds de cochon gratinés à la fourme, Gambas flambées au pastis, Tête de Veau sauce Gribiche, Carpaccio de Saumon Gravlax, Grenouilles en persillade (sur réservation), Tartelette aux escargots, Petite Friture, Pavé Végan, Jambon à l’Os au Foin, et, l'hiver, Fondue Savoyarde Royale aux Cèpes. Menu Enfant et nombreux desserts maison et coupes de glaces.
Salle privative pour groupes jusqu'à 22 personnes.

Terrasse fleurie et ombragée aux beaux jours. Salle entièrement rénovée en 2021.A deux minutes du site Médiéval de Donzy.

A la campagne , à deux minutes du site médiéval de Donzy.

Réservations : Conseillées
Grenouilles uniquement sur réservations.