Le Prieuré est une maison d’auteur, un écrin pour une cuisine sincère, vive, contemporaine, une table pour ceux qui aiment se laisser surprendre, toucher, émerveiller.
Formule du midi de 24 à 29 €.
Formule gastronomique le soir avec 3 menus : Menu le Voyage d'Hector, Menu l'escapade de Célestine et le menu Signature de la Côte Roannaise.