Ferme du prieuré

Name: Ferme du prieuré
Address: Lieu-dit Les baraques, Saint-Romain-le-Puy, 42610, FRANCE
Location: Adresse

Fromages et produits laitiers

Altitude : 373m

Lieu-dit Les baraques, 42610 Saint-Romain-le-Puy

- + 8 autre(s) prestation(s)
- - 04 77 76 01 99
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  - www.fabrication-fromage-loire.fr

Sa conception inspirée des exploitations de la Nouvelle-Zélande est totalement innovante (il existe seulement 4 exploitations de ce type en France) et apporte douceur et confort aux vaches, tout en réduisant la consommation d'énergie.

La ferme a su allier tradition, modernisme, confort, et bien-être des animaux. Fabrication de fromages : brique du Forez, rogerets, sarassons, etc.

Thématique Tourisme Technique : Produits alimentaires
Thème de la visite à la ferme : élevage laitier et fabrication fromages
Type de savoir-faire : Terroir et saveur