GAEC de la Sauveté

111 rue de la La Sauveté, 42260 Saint-Martin-la-Sauveté

- - 04 77 62 24 40
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Située au coeur du hameau "La Sauveté", notre ferme Pallanche-Thérias se trouve sur les contreforts des monts du Forez. Le GAEC de la sauveté , est le plus vieux du département de la Loire. Créé en 1966, le flambeau est passé à la 2ème génération.

Venez découvrir ou redécouvrir :

- nos volailles, poulets, pintades, poules et oeufs toute l'année, ainsi que nos chapons et poulardes à l'occasion des fêtes de de fin d'année.

- nos charcuteries paysanne, saucissons secs, à cuire, pâté de tête, terrine de foie, mousse de foie, jambon cru et cuit, lard, petits salés, boudin de sang et boudin blanc, andouille...

- et maintenant, en plus, la découpe de viande : rôtis, grillades...