Un escargot né, élevé et cuisiné par nos soins. Bocaux ou surgelés, Agriculture Biologique en vente directe à la ferme et circuit court toute l'année. Nous travaillons avec les restaurants roannais. Visite avec ou sans dégustation sur rdv de juin à août.
L'élevage de nos escargots Gros Gris commence début mars par la reproduction, la ponte, et l'incubation des œufs .
Puis nos escargots sont élevés en extérieur, sur un couvert végétal (colza, trèfle) semé à leur intention, jusqu'au mois de septembre octobre où ils seront récoltés.
L'alimentation de nos escargots est composée des végétaux semés dans les parcs ainsi que des céréales issue de l'agriculture biologique et de calcaire distribué chaque jour.
Après ramassage, ils seront transformés pour vous proposer différents produits cuisinés.
Livraison possible sur la Côte Roannaise et Grand Roanne. Vous pouvez retrouver le producteur une semaine sur deux, au marché de Renaison.
Prestations
Animation
Dégustation de produits
Parking à proximité
Vente à la propriété
Réservation obligatoire
Boutique
Vente sur les marchés
Livraison à domicile
Offres de prestations
Labels
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Bienvenue à la ferme
Tarifs
Tarifs 2026
Adulte
4,00 €
Vente à a ferme sur rendez-vous
Visite avec dégustation: 8 euros
Pour les groupes et les écoles nous contacter
Groupes
Groupes
30 Personne(s) maxi
Périodes d'ouverture
Toute l'année 2026
En dehors des horaires, téléphoner pour prendre rendez-vous.
Visites de l'élevage sur rendez-vous de juin à août.
Localisation
L'Escargot de Saint Bonnet
144 impasse chez Valentin, 42310 Saint-Bonnet-des-Quarts