Description
La Pause Forézienne vous propose le vendredi uniquement, sur le marché, des tapas maison (accras de morue, beignets de crevettes, samossas, falafels), mais aussi des burgers et râpées.
Tapas maison :
Accras de morue, beignets de crevette, samossas, falafels, ...
Burgers et râpées :
- Le Classique : pain boulanger, steak haché du boucher (130g), cheddar, salade, sauce burger maison, cornichons, oignons frits + frites maison
- Le Forézien : pain boulanger, steak haché du boucher (130g), fourme de Montbrison, salade, échalottes, sauce maison au fromage frais et aux herbes + frites maison
- Le Montagnard (burger du mois) : pain boulanger, steak haché du boucher (130g), fromage à raclette, oignons confits, lard grillé, salade, sauce au poivre maison + frites maison
- Le Végétarien : pain boulanger, râpée de pommes de terre maison, sauce fromagère maison, saumon fumé, oignons rouges + frites maison
- Menu enfant pain boulanger, steak haché du boucher (90g), cheddar, sauce ketchup, salade, cornichons + frites maison + brioque de jus de fruit et friandise
Menu râpées : 2 râpées maison, salade verte, charcuterie ou suggestion du mois






