64èmes journées de la Fourme de Montbrison et des Côtes du Forez

Samedi 3 octobre - Parking des Jacquins et Gymnase des Iris : 6h30 - 9h30 : Départ de la 40e Randonnée de la Fourme organisée par les Randonneurs Montbrisonnais. Pédestre : 8 ; 12 ; 18 ; 28 ; 46 km. Contact : 06 03 89 20 14 / 07 85 79 11 61 - Espace des associations : 7h30 -10h : Randonnée cyclo route, VTT et VTC Plus d'infos : https://ctm42.asso.st/actualit%C3%A9s/randof - Centre ville : 7h30-13h : Marché hebdomadaire 14h : Braderie des commerçants 14h30 : Visite guidée payante "Cœur historique de Montbrison" - Réservations auprès de l'office de tourisme Loire Forez 04 77 96 08 69 - Place Bouvier : Hall 1 9h-19h Invité d'honneur : AOP Etivaz Espace des fromages AOP Rhône Alpes. Démonstrations de fabrication de fromages. Atelier d'initiation à la fabrication de fourme d’antan en miniature. Réservation auprès de l’office de tourisme Loire Forez : 04 77 96 08 69. Exposition photos des éleveurs et fromagers de la filière Fourme de Montbrison par Vincent Chambon. Dégustation et vente de Fourme de Montbrison et des vins des Côtes du Forez. Démonstrations des Cuisiniers de la Loire et animations (de 10h à 11h et de 15h à 16h). Bar à vin : Vignoble du Forez. Connaissance du vignoble. Dégustation et vente. Flânerie Gourmande en Forez où les chefs de l’association des Cuisiniers de la Loire serviront des repas à partir de 11 h30. Menu 14 € adultes et 9 € enfants (- 10 ans). Menu : Poitrine de veau farcie et crumble automnal, fourme de Montbrison, tarte aux fruits. Hall 2 18e Village des Sites Remarquables du Goût. - Place Eugène Baune : 9h à 19h : animations tout le week-end Circuit Pit Bikes, animation forge, carrousel, mini ferme, parcours de prévention de la sécurité routière. - Avenue d'Allard : 9h - 19h Exposition de vaches laitières de la zone Fourme de Montbrison et animations sur le thème de l'élevage laitier. Infos : www.fourme-montbrison.fr Courses de tracteurs à pédales. Camion pédagogique du Criel (Centre Régional Interprofessionnel de l'Economie Laitière). Démonstrations de métiers de tradition, dégustation-vente de produits du terroir. Dégustation et vente de Fourme de Montbrison et des vins des Côtes du Forez. 16h - Défilé de veaux par les enfants d'éleveurs. 16h30 - 17h - Démonstration culinaire par Virginie Dubois-Dhorne, championne du monde des fromagers. 16h30 - Concours de meneur de vaches. 17h30 - Traite des vaches. - Jardin d'Allard : À partir de 11h - Fourmiflette® by Hervé Mons. 8 € - Sur réservation à l'Office de Tourisme Loire Forez : 04 77 96 08 69 Château gonflable. 9h - 19h - Exposition apicole, salle de l'Orangerie. Dimanche 4 octobre - Place Bouvier : Hall 1 9h-19h Invité d'honneur : AOP Etivaz Espace des fromages AOP Rhône Alpes. Démonstrations de fabrication de fromages. Atelier d'initiation à la fabrication de fourme d’antan en miniature. Réservation auprès de l’office de tourisme Loire Forez : 04 77 96 08 69. Exposition photos des éleveurs et fromagers de la filière Fourme de Montbrison par Vincent Chambon. Dégustation et vente de Fourme de Montbrison et des vins des Côtes du Forez. Démonstrations des Cuisiniers de la Loire et animations (de 10h à 11h et de 16h à 17h). 11h30 Flânerie Gourmande en Forez où les chefs de l’association des Cuisiniers de la Loire proposeront des démonstrations et serviront des repas. Menu 14 € adultes et 9 € enfants (- 10 ans). Menu : fondant de boeuf sauce fourme, barboton, fourme de Montbrison, cake myrtille. Bar à vin : Vignoble du Forez. Connaissance du vignoble. Dégustation et vente. Hall 2 18e Village des Sites Remarquables du Goût. - Boulevard de la Préfecture Le 10km de la Fourme de Montbrison organisé par le Marathon de la bière au cœur du Forez 12h - Courses enfants 12h30 - Courses adultes Contact : 10 km de la Fourme - Avenue d'Allard 9h - 19h Exposition de vaches laitières de la zone Fourme de Montbrison et animations sur le thème de l'élevage laitier. Infos : www.fourme-montbrison.fr Courses de tracteurs à pédales. Camion pédagogique du Criel (Centre Régional Interprofessionnel de l'Economie Laitière). Démonstrations de métiers de tradition, dégustation-vente de produits du terroir. Dégustation et vente de Fourme de Montbrison et des vins des Côtes du Forez. 8h30 - Traite des vaches. 11h - Défilé de veaux par les enfants d'éleveurs. - Jardin d'Allard À partir de 11h - Fourmiflette® by Hervé Mons. 8 € - Sur réservation à l'Office de Tourisme Loire Forez : 04 77 96 08 69 Château gonflable. 9h - 19h - Exposition apicole salle de l'Orangerie. 10h - 11h - Concert de la Lyre Montbrisonnaise. 10h15 - Inauguration des Journées de la Fourme. Départ Place Eugène Baune. 16h à 18h45 - Production des groupes invités, musiques et danses - Avenue Charles de Gaulle 14h départ du CORSO - Place de l'Hôtel de ville 16h à 18h45 - Production des groupes invités, musiques et danses. - Place Eugène Baune : 9h à 19h : animations tout le week-end Circuit Pit Bikes, animation forge, carrousel, mini ferme, parcours de prévention de la sécurité routière. Le Corso : - Les chars Club des Jeunes Chalmazel- Jeansagnière Comité d’Animation Savignolais Association solidaire Saint-GeorgesHaute-Ville Les Compagnons de la Fourme de Montbrison Les Compaires du Gai Barrelet Adapei 42, Foyer Le Pré du Palais Les Amis de la Colline du Calvaire Les Anciens et Amis du Basket Montbrisonnais Les Fêt’Arts Marolais Montbrison Mes Boutik’ Ompar (Office Municipal des Personnes âgées et retraités) , Foyer jeunes travailleurs "Guy IV", RSCF (Résidence séniors des Comtes de Forez) Les Cop's de Champdieu Comité des Fêtes de Châtelneuf - Les compagnies Po Boys Brass Band Bric à Boum Groupe d’Intervention Festif Lanceurs de Drapeaux d’Italie Groupe Folklorique de Bolivie Lous Pastourios La Banda Vorey’V Bora Bora Great Tahiti Parade Gergovia Podiums d'animations - Hôtel de Ville : dimanche à partir de 16h30 - Jardin d'Allard : samedi à partir de 14h / dimanche de 10h à 12h et de 16h à 18h45