Description
Tout ce que vous avez toujours voulu savoir ... ou presque...sur la banane + Surprise
La banane fait partie des fruits préférés des Français. Mais que savons-nous vraiment d’elle ? Cette conférence aborde les origines historiques, les caractéristiques botaniques et physiologiques, les qualités nutritionnelles, l’impact sur notre santé et l’environnement de sa culture, sa place dans les arts et les expressions populaires. Ainsi, au travers de ces petites histoires de culture générale, nous découvrirons des pans de la grande Histoire (les républiques bananières, la « bananisation » des Antilles).
Intervenante : Marie-Anne MENOUD,
Docteure en Sciences de la vie, autrice, conférencière.
