Description
Depuis quelques années, il flotte à Roanne comme un air de gastronomie... fluviale. Car le restaurant Entre Deux Ô, voguant à son aise entre la Loire et le canal, peut s’enorgueillir d’une reconnaissance vite conquise.
La cuisine du chef Sébastien Brisebras se révèle audacieuse et inventive, imaginée à partir de produits frais dont la fulgurante complémentarité surprend délicieusement. Certains ont Le Déjeuner sur l’Herbe, Roanne a le déjeuner sur l’eau et, foi de fins gourmets, nous ne perdons pas au change
Spectacle : Chirose en duo
