Description
Voilà une cuisine d’instinct et de lumière, un endroit unique à Roanne où près d’un aventurier sur deux commande un « fais nous ce que tu veux ».
La confiance règne depuis 1987, peaufinée par les chefs Pierre-Alban et Jean-Luc Trambouze. L’esprit d’une « Baronne »
rendue culte par chaque gâteau marrons-pralines réalisé par Pierre-Alban et par Adriane qui s’occupe des clients en salle tout comme elle auparavant. Seules routines : le 45 ans de casseroles, le tartare coupé au couteau parfumé à la menthe, au gingembre et à la truffe. Le reste n’est qu’Aventure !
Réservation obligatoire par téléphone.
